|
|
Kurzy mexické kuchyně
Naučíte se o ingrediencích a jejich použití, o kompletních
přípravách nejtradičnějších a nejexotičtějších pokrmů, se kterými se
v mnoha případech setkáte pouze v Mexiku.
Kurzem Vás bude provázet uznávaný kuchař, Flavio Viveros, kdo má
mnohaleté zkušenosti lektora. Dozvíte se i o pikantních
zajímavostech z historie a tamní kultury, a
naučíte se vařit tradičním způsobem, jednoduše a s láskou.
Účelem tohoto kurzu je Vám postupně představit skutečnou mexickou
gastronomii a etiketu a zajistit Vám tím její kvalitu a
autentičnost.
Mexická kuchyně je známa různorodými chutěmi, barevností jídel a
množstvím koření. Fazole, kukuřice, chilli papričky ancho, pasilla
nebo třeba guajillo - to vše Vás čeká na kurzu Mexické kuchyně!
Reference: učitel Flavio Viveros často připravuje jídlo ve formě
cateringu pro eventy mexického velvyslanectví, kde se mexická
kultura představuje hostům interaktivním způsobem a kulinářskou
show. Jako učitel kuchyně byl Flavio hostem v televizním pořadu
„Vaření s Italem“, kde předvedl, jak jednoduchým způsobem a
elegantně připravit mexické jídlo.
Nabízíme dva druhy kurzů: základní a intenzivní
Délka kurzů: základní kurz 4h, intenzivní 16h
(4x4h)
Začátek: bude upřesněn (neděle 12.1.2013)
Rozvrh: bude upřesněn
Cílová skupina:
mladí od 15 let a dospělí Kapacita:
4 až 10 osob
Cena: základní kurz 1500 Kč, intenzivní kurz 4500
Kč
Provozovatel: Club México Cz
Lektor: Flavio Viveros
Kontakt: |
|
created 23/11/2013 |